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キタ~!

久々に【】いきます。笑

先日、ちょっと足をのばして松戸まで行きました。
柏に用事があってせっかくなので有名な店で食べようと思い・・・
行ったのが

中華蕎麦 とみ田】です。
佐貫大勝軒、角ふじ系列店として2006年にオープンした店のようです。

昼過ぎ12:30に到着。
いや~初めてですよ・・・。
ラーメン食べるのに2時間待ったのは。
休日だったってのもあったんでしょうけど昼時だったせい?もあって長蛇の行列ですよ。
写真撮ろうかと思ったんですけど忘れました・・・
でも行列的には1時間?位かと思ってたんですけどここ、回転が遅い・・・
普通の店の倍?位はかかる感じですね~

んで2時間待ってたどり着いたのが・・・こちら!
キタ~!_a0049090_23231221.jpg

つけそば大(400g):880円
ちょい高めな値段設定でしたが、これが旨い!
かなりコシがある麺がかめばかむほどに旨い!!
そしてつけ汁が濃厚!
麺とすごく良く絡んで旨いんですよ~
かなり気に入りましたね~
2時間待った甲斐がありましたよ。
400gがあっさり胃袋に入ってしまいました。爆
麺を食べ終わる頃、他の客が店員に「濃厚」とか「あっさり」とか言ってるんです。
何かな~と思ったら、スープ割りを濃厚にするかあっさりにするかという事でした。
私はもちろん「濃厚」で^^
出てきたスープはかなり濃厚。
トロトロな感じ。
そこにチャーシューの刻んだものと柚子?ネギが入ってました。

いや~旨かった!
私は濃厚好き?なんで満足ですが、あっさりの方が注文多かったですね~
濃厚過ぎて麺食べ終わった胃袋に堪えるのかも・・・。

満足です。
「大」がつかないのは待ち時間ですかね~^^;
もし今度来る際は開店前か閉店間近を狙うかな~と。

さて、評価の方はもちろん【☆☆☆☆☆】(5点満点)
正直、大勝軒系列の味はどちらかというと甘すぎて微妙な感じをうけてましたが、
ここのは違いました。ただ大勝軒の味を受け継ぎつつ、アレンジして進化してました。

是非機会あればまた行きたいお店ですね!
by NA-HAMMER | 2008-10-22 23:45


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